Ферменты - биологически активные вещества белковой природы, способные ускорять биохимические реакции в живых организмах. Они жизненно важны для пищеварения, метаболизма, переноса веществ и многих других процессов.
В ходе мероприятия ребята познакомились с основами строения ферментов и провели практическую работу на примере отдельных веществ. В результате мастер-класса участники:
- Познакомились со строением ферментов
-Прошли теорию ферментативного катализа
-Узнали условия работы ферментов
- Провели биохимические реакции на примере работы каталазы
Мероприятие получилось красочным и запоминающимся!