Витамин C — это водорастворимый витамин, который играет ключевую роль в укреплении иммунитета и участвует в синтезе многих важных химических соединений в организме человека.
Наши юные исследователи на одно занятие превратились в лаборантов-аналитиков и экспериментальным путём определили точное содержание витамина С в разных фруктах и ягодах.
Под руководством опытного педагога участники провели классический химический эксперимент — титрование — и сами определили, какой из фруктовых образцов самый главный помощник от простуды.
В ходе мероприятия ребята:
- Подготовили фруктовые и ягодные экстракты;
- Освоили технику титрования;
- Провели расчеты и сравнили результаты;
- Узнали, какие продукты чемпионы по содержанию витамина С.
Нашим ребятам очень понравилось побывать в роли юных исследователей, провести красочные опыты и узнать для себя много интересного!